На рынке пивоварения компания Brewdog стала таким же скандалом, как Биткоин в сфере финансовых технологий. Теперь пути Brewdog и Биткоина пересеклись, доказав, что притягиваются не только противоположности.
Brewdog — это шотландская компания по производству крафтового пива. Крафтовое пиво, как и некрафтовое, производят по традиционной технологии: солод, хмель и дрожжи растворяют в воде, потом варят и дают настояться. Но в отличие от обычного пива, в крафтовое кладут нетипичные ингредиенты — модифицированный хмель, цветы, овощи, фрукты. Из-за этого аромат и вкус крафтового пива порой вообще не похожи на пивные.
Сегодня по всему миру крафтовое пиво варят тысячи компаний, но не многим удалось прославиться так, как Brewdog. Эта компания начала с экспериментов. Многие помнят знаменитый релиз «Тактический ядерный пингвин». В 2009 году это 32-процентное пиво стоило $50 за бутылку объемом 0,33 мл. Сейчас купить его можно только у коллекционеров. Еще было пиво «Потопи «Бисмарк». Речь идет о немецком линкоре «Бисмарк», одном из самых известных кораблей Второй мировой войны. Его потопил британский ВМФ в 1941 году. В память об этом событии в 2010-м Brewdog выпустили пиво крепостью 41%.
Но самым знаменитым пивом Brewdog стало «Конец истории». Это название отсылает к книге Фрэнсиса Фукуямы «Конец истории и последний человек». В ней политолог утверждает что распространение либеральных демократий является пиком человеческой деятельности, после которого начнется закат цивилизации. Пивовары Brewdog тоже достигли пика и выпустили самое крепкое на тот момент пиво. Они продали всего 12 бутылок этого пива, причем каждая была упакована в тушку белки или горностая и стоила £700. Когда «зеленые» подняли шумиху, в Brewdog заявили, что все использованные для оформления животные были найдены мертвыми на дорогах Великобритании. Их задавили, проще говоря.
Так вот, Brewdog открывает новый бар в Канэри-Уорф. Это деловой квартал в восточном Лондоне. В Канэри-Уорф находятся три высочайших здания британской столицы — One Canada Square, 8 Canada Square и Citigroup Centre. Жирное место, одним словом. И вот в этом районе открывается новый бар Brewdog. Там будут принимать биток. А еще продавать новое пиво, цена которого коррелирует с индексом Financial Times Stock Exchange 100. Электронное табло над баром будет отражать результаты торгов за последний день. Именно так и будет определяться цена нового сорта от Brewdog.
